Gastronomia
La cucina italiana: La polenta accontenta
Iedereen in zijn nopjes met polenta. De polenta komt van ver. Een verre voorloper van de polenta komt van de Etrusken: een uitgekookte, voedzame, dikke brij van speltmeel waarmee de
ONTDEK TASTE ITALY
gastronomia.
Een land vol verhalen. Vind jouw volgende ontdekking.
422 verhalen
CIAO
Identiteit, cultuur en de toekomst van leren
Voorbij stereotypen: een nieuwe visie op Italië Wanneer mensen aan Italië denken, stellen ze zich vaak pizza, pasta, warme gastvrijheid of beroemde namen uit kunst en muziek voor, zoals Michelangelo,
CIAO
Gamification en cultureel leren in CIAO 2.0
Gamification in taalonderwijs In de afgelopen jaren heeft taalonderwijs een grote transformatie ondergaan dankzij digitale technologieën en innovatieve methodologieën zoals gamification.
CIAO
Methodologische blauwdruk en onderzoeksfase
Op basis van het onderzoek en de bijdragen van partners leidt Taste-Italy de ontwikkeling van de methodologische blauwdruk.
Gastronomia
Buonissimo appetito (155): orecchiette di grano arso con salsiccia a punta di coltello
In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
Gastronomia
La cucina italiana: VINO NOVELLO
Authentiek Italiaans Jong rood, met een lichte frisse smaak. De Italiaanse Vino Novello haalt zijn inspiratie dan wel bij de Franse Beaujolais Nouveau, maar hij heeft ook zo zijn eigen
CIAO
CIAO 2.0 geïntroduceerd in Napels
Tijdens de Teacher Day in Napels werd officieel de nieuwe CIAO 2.0 Web-App voorgesteld aan docenten Italiaans als tweede taal.
CIAO
Van lesgever tot cultuurambassadeurs
Het groeiende netwerk achter CIAO 2.0 De Teacher Day in Napels draaide niet alleen rond de presentatie van de CIAO 2.0 Web-App.
Gastronomia
La cucina italiana: Tomaat, van curiosa tot basisingrediënt
Door zijn opvallende vorm en kleur werd hij vroeger gezien als siervrucht. “Pomodoro”, letterlijk vertaald als gouden appel, bij ons bekend als de tomaat.
Gastronomia
Buonissimo appetito (154): A Pastural Lucana
In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
Gastronomia
Buonissimo appetito (153): Agnello alla Maremmana
In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
Gastronomia
La cucina italiana: Madame aubergine, een purperen elegantie
Grillades, brochettes, ratatouille, moussaka, parmezaan aubergines, een festijn voor de smaakpapillen met de glanzende purperen aubergine als gastvrouw.