Gastronomia
La cucina italiana: Rozen om van te smullen
De roos, een zachte schoonheid met doornen, die bezongen en beleefd wordt. Wie droomt niet weg bij de tango Rosa Rosa Rosam van Jacques Brel, bij The Desert Rose van
ONTDEK TASTE ITALY
gastronomia.
Een land vol verhalen. Vind jouw volgende ontdekking.
422 verhalen
Gastronomia
Buonissimo appetito (152): Farinata Toscana
In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
CIAO
Italiaanse identiteit, erfgoed en expressie
Voor veel jonge Italianen die in het buitenland wonen is Italiaans meer dan een taal.
Gastronomia
La cucina italiana: De witte koninginnen kijken soms groen
Door de eeuwen heen hebben de asperges lange wegen bewandeld. Geneeskrachtig kruid, afrodisiacum… en wondermiddel.
Gastronomia
Buonissimo appetito (151): Zuppa di cavolo nero
In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
Gastronomia
La cucina italiana: Culatello
De koning van al de hammen Culatello komt uit het noorden van de provincie Parma, dat ligt in de regio Emilia-Romagna.
CIAO
Framework voor cultureel leren
Op basis van het onderzoek en de bijdragen van partners leidt Taste-Italy de ontwikkeling van de methodologische blauwdruk.
Gastronomia
Buonissimo appetito (150): Arista al forno
In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
CIAO
Italiaans als klaslokaal van cultuur
Culturele immersie bevordert een gevoel van verbondenheid en een sterkere band met Italiaanse roots bij jongeren.
Gastronomia
Colomba di Pasqua, het traditionele gebak voor Pasen
In Italië heeft elke feestdag wel zijn eigen specifieke gebak. Tijdens Pasen is dat de colomba pasquale (paasduif).
Gastronomia
Buonissimo appetito (149): torta di pane
In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
CIAO
Italiaanse communicatiecodes
Taal leren gaat veel verder dan woordenschat en grammatica. Binnen het CIAO 2.0-project betekent het begrijpen van Italiaanse communicatie het betreden van een cultureel systeem waarin gebaren, uitdrukkingen en sociale