Gastronomia
Buonissimo appetito (116): lasagna con radicchio, gorgonzola e noci
In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
ONTDEK TASTE ITALY
gastronomia.
Een land vol verhalen. Vind jouw volgende ontdekking.
422 verhalen
Gastronomia
Buonissimo appetito (115): Pollo alla diavola
In deze rubri1ek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
Gastronomia
Buonissimo appetito (114): Zuppa di polenta e cavolo nero al Gorgonzola
In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
Cultura
De ware geschiedenis van Negroni, de Italiaanse aperitiefcocktail
Wie had ooit gedacht dat een eenvoudige draai aan een Americano het symbool van het Italiaanse aperitief zou worden?
Economia
Een 2024 met een knal voor Italiaanse bubbels
In 2024 zal de productie van Italiaanse voor het eerst de grens van één miljard flessen – 1,015 miljard om precies te zijn – overschrijden.
Gastronomia
Buonissimo appetito (113): gattò di patate
In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
Gastronomia
Nieuw boek ‘Aroma’ door Pasquale Carfora
Vers van de pers verscheen recent het eerste boek van Pasquale Carfora. Of hij initieel auteursambities had, is niet zo evident.
Turismo
Dichter bij mijn roots in Gallipoli, Puglia
Er is geen plek in de wereld die ik liever wilde zien dan Gallipoli, een stad gelegen in Puglia in Italië.
Gastronomia
Buonissimo appetito in Estate!: Rigatoni con zucchine e melanzane
De zomer is begonnen! Wie van het goede weer wil genieten, wil niet lang in de keuken staan om de dagelijkse maaltijd klaar te maken.
Gastronomia
Buonissimo appetito in Estate!: Penne con tonno e mozzarella
De zomer is begonnen! Wie van het goede weer wil genieten, wil niet lang in de keuken staan om de dagelijkse maaltijd klaar te maken.
Gastronomia
Buonissimo appetito in Estate!: Orecchiette con broccoli
De zomer is begonnen! Wie van het goede weer wil genieten, wil niet lang in de keuken staan om de dagelijkse maaltijd klaar te maken.
Gastronomia
Buonissimo appetito in Estate!: Spaghetti alla puttanesca
De zomer is begonnen! Wie van het goede weer wil genieten, wil niet lang in de keuken staan om de dagelijkse maaltijd klaar te maken.