Turismo
Schatten van Abruzzo (5): Elice, in de vorm van een druppel
Wanneer je over Abruzzo zou vliegen en naar beneden kijkt, prijkt in de vorm van een druppel het dorpje met de sprookjesachtige naam Elice.
ONTDEK TASTE ITALY
gastronomia.
Een land vol verhalen. Vind jouw volgende ontdekking.
422 verhalen
Gastronomia
Buonissimo appetito (124): Omelet met Mortadella di Campotosto
In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
Gastronomia
Smaken en geuren uit regio Trieste
De keuken van Triëste, met zijn natuurlijke Slavische invloeden en te samen met Oostenrijks-Hongaarse recepten, is samengesteld uit oosterse suggesties vermengd met die van de eenvoudige boerenkeuken.
Turismo
Schatten van Abruzzo (4): De ‘muilezelballen’ van Campotosto
In de jaren ’40 ontstond Lago di Campotosto, gelegen in Alta Valle dell’Aterno en ondertussen het grootste handmatig aangelegde meer van Abruzzo.
Gastronomia
Buonissimo appetito (123): Sagne e fagioli
In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
Turismo
Schatten van Abruzzo (3): Het Antwerpen van Abruzzo
België en Italië zijn nauw met elkaar verbonden, vooral door de geschiedenis van de mijnwerkers.
Gastronomia
Buonissimo appetito (122): Pan Ducale
In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
Gastronomia
Pane! 6: Friuli-Venezia Giulia, Pan di Sorc
Italië heeft een rijke en diverse culinaire traditie. In deze reeks gaan we dieper in op brood. Ook hier ontdekken we een grote diversiteit in de verschillende regio’s.
Turismo
Schatten van Abruzzo (2): De eeuwenoude verborgen parel tussen strand en bergen
Het is een van de oudste steden van Abruzzo, gelegen tussen de Adriatische Zee en de Gran Sasso, en ondertussen is het ook een van de belangrijkste historische, culturele en
Gastronomia
Buonissimo appetito (121): Annellini alla Pecorara
In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
Turismo
Schatten van Abruzzo (1): Land aan de rivier
Hoog in de bergen gelegen en met maar 3.700 inwoners is Alanno een typisch charmant bergdorpje uit Abruzzo.
Gastronomia
La cucina italiana: Romeins tafelen op 21 april
In Rome is 21 april een dag om niet te vergeten. In 753 vóór Christus stichtte Romulus de stad. Sindsdien wordt die dag trouw herdacht en gefeest.