Gastronomia
Smaakmakers uit de Italiaanse keuken (13): TIJM – TIMO
In deze reeks gaan we na wat de bekendste en meest gebruikte kruiden en smaakmakers zijn uit de rijke Italiaanse keuken.
ONTDEK TASTE ITALY
Alle verhalen.
Een land vol verhalen. Vind jouw volgende ontdekking.
1752 verhalen
Cultura
Taalbad: Toscana en Pinocchio
Toscana: Pinocchio “Le bugie, ragazzo mio, si riconoscono subito! Perché ve ne sono di due specie: vi sono le bugie che hanno le gambe corte, e le bugie che hanno
Gastronomia
Buonissimo appetito! 78: Torta del Donizetti
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
Cultura
Italië, de donkere eeuwen 35: De chaotische 9e eeuw
In 887, toen de laatste Karolingische keizer, Karel de Dikke, werd afgezet, was het Italiaanse schiereiland een lappendeken van kleine staten.
Cultura
Het leven van Dante Alighieri in een notendop 6/7: Laatste rustplaats Ravenna
Als hij uiteindelijk toch verder trekt, is zijn Purgatorio al een populair verhaal in de regio geworden.
Cultura
Mythen en sagen rond het Comomeer (42): De beschimmelde noten
Mythen en sagen vind je overal ter wereld, zo ook in de streek rond het Comomeer. In deze reeks komen de oude volksverhalen, die van generatie tot generatie daar zijn
Gastronomia
Wijn per regio 17: Basilicata
Italië en wijn zijn onlosmakelijk verbonden. In deze reeks bekijken we voor elk van de 20 regio’s wat ze te bieden hebben.
Gastronomia
Buonissimo appetito! 77: Risotto ai funghi Porcini
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
Partner
Regina Paola (Sint-Pauwels)
Op zoek naar authentieke Italiaanse producten? Dan bent u bij ons op de juiste plek! Regina Paola ademt Italië.
Cultura
Italië, de donkere eeuwen 34: Stad en bisschop
Een typisch kenmerk van de vroege Middeleeuwen was het verval, soms zelfs het compleet verdwijnen van steden.
Cultura
Mythen en sagen rond het Comomeer (41): De legende van Algiso en het wilde zwijn
Mythen en sagen vind je overal ter wereld, zo ook in de streek rond het Comomeer. In deze reeks komen de oude volksverhalen, die van generatie tot generatie daar zijn
Cultura
Taalbad: Sicilia en het siciliaans
Sicilia: il siciliano Cu avi lingua arriva a Roma (proverbio siciliano) Wie de taal spreekt, geraakt in Rome (Siciliaans gezegde) Sapevi che il siciliano è riconosciuto dall’Unesco come lingua?