Gastronomia
De 50 beste Italiaanse restaurants: Il Trionfo uit Knokke-Heist
De volgende in de rij van onze 101 buonissimi ristoranti – de 50 beste – is Ristorante Il Trionfo uit Knokke-Heist, in de eerste editie van onze lijst verkozen als
ONTDEK TASTE ITALY
Alle verhalen.
Een land vol verhalen. Vind jouw volgende ontdekking.
1753 verhalen
Gastronomia
Buonissimo appetito! 53: Zuppa di cavolo nero e cannellini
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
Gastronomia
Pane! 4: Campania, Pane cafone
Italië heeft een rijke en diverse culinaire traditie. In deze reeks gaan we dieper in op brood. Ook hier ontdekken we een grote diversiteit in de verschillende regio’s.
Cultura
Italië, de donkere eeuwen 10: De goddelijke Byzantijnse keizers
De keizer of basileus, erfgenaam van Caesar, mocht beschikken over leven en dood van al zijn onderdanen.
Cultura
Het leven van Dante Alighieri in een notendop 3/7: Politiek
Bij de huiselijke bekommernissen kwam onverwacht een grotere. Niet alleen heeft Dante links en rechts een aantal serieuze schulden opgebouwd, hij raakt bovendien verwikkeld in de politiek.
Cultura
Mythen en sagen rond het Comomeer (17): De patrijzen van de pastoor
Mythen en sagen vind je overal ter wereld, zo ook in de streek rond het Comomeer. In deze reeks komen de oude volksverhalen, die van generatie tot generatie daar zijn
Gastronomia
Wijn per regio 7: Emilia-Romagna
Italië en wijn zijn onlosmakelijk verbonden. In deze reeks bekijken we voor elk van de 20 regio’s wat ze te bieden hebben.
Cultura
Taalbad: Emilia Romagna en ragù alla bolognese
Emilia Romagna: ragù alla bolognese “A panza pina u s’ragiona mej” – “A Pancia piena si ragiona meglio” “Met volle maag kan men beter nadenken” Sapevi che la ricetta originale
Gastronomia
Buonissimo appetito! 52: Baci di dama
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
Stile di vita
Italiaanse Toestanden (14): La chimica
Opeens hoorden we geschreeuw in de cantina, de kelder: “La chimica! La chimica!” Waren de bouwvakkers van Torti op een milieutijdbom gestoten, op levensgevaarlijk gif in de grond?
Cultura
Italië, de donkere eeuwen 9: Amalasuntha
Toen de Gotische koning Theodorik Italië had veroverd (494), was zijn relatie met de Kerk aanvankelijk goed, ofschoon hij zelf het arianisme aanhing.
Cultura
Mythen en sagen rond het Comomeer (16): Cagno
Mythen en sagen vind je overal ter wereld, zo ook in de streek rond het Comomeer. In deze reeks komen de oude volksverhalen, die van generatie tot generatie daar zijn