ONTDEK TASTE ITALY
Een land vol verhalen. Vind jouw volgende ontdekking.
50 verhalen
Gastronomia
Mozzarella in carrozza, het is een eenvoudig populair gerecht, dat traditioneel bereid wordt met oudbakken brood en mozzarella, de alom gekende Italiaanse verse kaas die op het eerste zicht niet
Gastronomia
De dieprode kleur van de Marsalawijn, onmisbaar voor een trendy outfit het komend seizoen, koestert ons warm naar de herfst toe.
Gastronomia
“I’d like to be under the sea. In an octopus’ garden in the shade. He’d let us in, knows where we’ve been. In his octopus’ garden in the shade.
Gastronomia
Caponata of sciakisciuka zoals ze het op het Zuid-Italiaans eilandje Pantelleria zeggen is een smakelijk gerecht van gebakken groenten, waar de aubergines zegevieren.
Gastronomia
In het bronzen tijdperk zaten de mensen op Sardinië, als eerste in Europa, te genieten van sappige, zoete meloenen.
Gastronomia
Als je in Italië komt, moet je ze eten: de xitomatl van de Azteken, de pomme d’amour, een afrodisiacum in toverdrankjes voor de Fransen, de pomodoro, de gouden appel van
Gastronomia
Een zomerse barbecue organiseren voor vrienden of familie heeft best wat voeten in de aarde.
Gastronomia
In Rome is 21 april een dag om niet te vergeten. In 753 vóór Christus stichtte Romulus de stad. Sindsdien wordt die dag trouw herdacht en gefeest.
Gastronomia
Je zegt lasagna en je denkt aan Italië. Hét Italië van de grote familiebijeenkomsten met maaltijden die duren van ‘s middags tot ‘s avonds, het Italië van de pasta!
Gastronomia
In de film ‘Wilde aardbeien’ doet Ingmar Bergman je dagdromen op een idyllisch en ongestoord Zweeds zomerplekje waar kleine bosaardbeitjes groeien.
Cultura
De lente begint en met Palmzondag deelt men in Italië in alle kerken olijftakjes uit.
Gastronomia
De hongerige vos in de fabel ‘De vos en de druiven’ van Aesopus troostte zich met het idee dat de druiven zuur waren omdat het hem niet lukte een lekkere