Gastronomia
Smaakmakers uit de Italiaanse keuken (14): ANIJS • ANICE
In deze reeks gaan we na wat de bekendste en meest gebruikte kruiden en smaakmakers zijn uit de rijke Italiaanse keuken.
ONTDEK TASTE ITALY
gastronomia.
Een land vol verhalen. Vind jouw volgende ontdekking.
422 verhalen
Gastronomia
Buonissimo appetito! 81: Spaghetti al feffellone con seppioline
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
Gastronomia
Wijn per regio 18: Calabria
Italië en wijn zijn onlosmakelijk verbonden. In deze reeks bekijken we voor elk van de 20 regio’s wat ze te bieden hebben.
Gastronomia
Buonissimo appetito! 80: Coniglio con funghi
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
Gastronomia
Buonissimo appetito! 79: Polenta di rostrato rosso
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
Gastronomia
Un caffè per favore (16): Valle D’Aosta en caffè alla valdostana
Er is geen land ter wereld waar de koffie zo deel uitmaakt van het dagelijkse ritueel als in Italië.
Gastronomia
Pane! 10: Piemonte, grissino
Italië heeft een rijke en diverse culinaire traditie. In deze reeks gaan we dieper in op brood. Ook hier ontdekken we een grote diversiteit in de verschillende regio’s.
Gastronomia
Smaakmakers uit de Italiaanse keuken (13): TIJM – TIMO
In deze reeks gaan we na wat de bekendste en meest gebruikte kruiden en smaakmakers zijn uit de rijke Italiaanse keuken.
Gastronomia
Buonissimo appetito! 78: Torta del Donizetti
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
Gastronomia
Wijn per regio 17: Basilicata
Italië en wijn zijn onlosmakelijk verbonden. In deze reeks bekijken we voor elk van de 20 regio’s wat ze te bieden hebben.
Gastronomia
Buonissimo appetito! 77: Risotto ai funghi Porcini
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
Gastronomia
Buonissimo appetito! 76: Polenta e osei
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!