Gastronomia
Buonissimo appetito (130): Aardappelschotel met gehaktballetjes
In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!
ONTDEK TASTE ITALY
Alle verhalen.
Een land vol verhalen. Vind jouw volgende ontdekking.
1752 verhalen
Cultura
Zomerhit: Gala en “Freed from desire”: debuutsingle wordt wereldhit
Bij een hete zomer hoort warme muziek. De hoogste tijd om het stof te blazen van enkele Italiaanse popklassiekers. Stuk voor stuk hebben die het tot een zeker hitniveau gebracht.
Sport
F1 racers: Alessandro Nannini, pijlsnelle bakkerszoon
Het is geen toeval dat Italië en snelheid zo vaak in één adem worden genoemd. Merken als Ferrari, Lamborghini en Maserati heeft voortgebracht.
Cultura
Legendes uit het Valtellina (53): De heks van Bianzone
Mythen, sagen en legendes vind je overal ter wereld, zo ook in de streek rond het Comomeer.
Cultura
Ennio Morricone, de muzikale nalatenschap van een supercomponist
Precies vijf jaar geleden, op 6 juli 2020, overleed Ennio Morricone. Als één hedendaags componist het etiket “legendarisch” opgekleefd mag krijgen, is het wel Ennio Morricone.
Gastronomia
La cucina italiana: Zo rood als een tomaat
Als je in Italië komt, moet je ze eten: de xitomatl van de Azteken, de pomme d’amour, een afrodisiacum in toverdrankjes voor de Fransen, de pomodoro, de gouden appel van
Turismo
Tuinen en parken: de vergeten tuinen van Villa Aldobrandini
De wat verwaarloosde historische tuin van villa Aldobrandini is meer dan een bezoek waard, al is hij niet echt opengesteld voor het publiek.
Turismo
Reisverslag: Abruzzo con i mezzi
Nel mezzo del cammin di mia vita bevond ik mij nog net niet in een donker woud maar begon ik anders naar de dingen te kijken.
Cultura
Legendes uit het Valtellina (52): Het groene monster
Mythen, sagen en legendes vind je overal ter wereld, zo ook in de streek rond het Comomeer.
Cultura
Italiaanse zomerfilm: Peccato che sia una canaglia
Graag wijzen we onze Taste Italy-lezer op de zomerprogrammatie van Cinematek, het Belgische Filmarchief. Zij projecteren in hun zalen in Baron Horta 9, 1000 Brussel enkele Italiaanse klassiekers.
Cultura
Kolen in Collina
Toen ik afgelopen zomer mijn huurcontract ondertekende, lachte mijn huisbazin. ‘Dus je verhuist eind september?
Gastronomia
Buonissimo appetito (129): cannoli
In deze rubriek brengen we u op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito!